Giorno 4 — Kilkenny → Cork City → Killarney
Cork City è la seconda città d'Irlanda per dimensione e, secondo i suoi abitanti, la prima per carattere. Costruita su un'isola paludosa tra due rami del Lee, la città ha un impianto urbano peculiare fatto di ponti, canali e fondamenta di tufo che le conferiscono un'atmosfera tutta propria. Il mercato coperto di English Market, aperto dalla fine del XVIII secolo, è il cuore gastronomico della città: qui si trovano formaggi artigianali, tripe and drisheen (le specialità locali), pane fresco e pesce dell'Atlantico. St. Fin Barre's Cathedral, capolavoro neo-gotico vittoriano con le sue guglie bianche, e la Cork City Gaol, ex prigione vittoriana trasformata in museo, sono le mete storiche imperdibili. Il quartiere di Shandon, in collina a nord del Lee, conserva la chiesa di St. Anne's con il celebre campanile detto il «Four-Faced Liar» per gli orologi leggermente sfasati. Cork vanta anche una scena artistica e musicale vivace: il Cork Jazz Festival di ottobre attrae artisti internazionali, e la galassia di caffetterie, gallerie e locali indipendenti fa di questa città un polo culturale autentico del sud d'Irlanda. Killarney è la porta d'ingresso al Kerry, la contea che molti considerano il cuore paesaggistico dell'Irlanda. La città, animata e ospitale, vive in simbiosi con il Killarney National Park che la circonda: tremila ettari di boschi di quercia, torba e laghi — il Lough Leane, il Muckross Lake e l'Upper Lake — ai piedi dei Macgillycuddy's Reeks, il più alto massiccio montuoso d'Irlanda, dove svetta il Carrauntoohil a 1 038 metri. Ross Castle, fortezza del XV secolo affacciata sul Lough Leane, è raggiungibile a piedi o in calesse attraverso il parco, con le sue jaunting car che rimangono uno dei simboli più iconici della regione. L'Abbazia di Muckross e i giardini della Muckross House, elegante villa vittoriana, completano il patrimonio storico dell'area. Killarney è anche il punto di partenza ideale per il Ring of Kerry, il celebre anello stradale di 179 chilometri che percorre la penisola di Iveragh toccando fiordi, villaggi affacciati sull'Atlantico e paesaggi che cambiano colore a ogni curva. La città stessa offre eccellenti pub, ristoranti con ottime specialità di pesce e una scena serale vivace che la rende tra le mete più amate dai viaggiatori internazionali nel sud-ovest dell'isola.