Giorno 3 — Montreal → Quebec City
Il viaggio da Montreal a Quebec City offre un'esperienza attraverso la splendida campagna del Quebec. Lungo l'autoroute 20 o l'autoroute 40, le principali autostrade che collegano le due città, si attraversano vari paesaggi, dalle verdi colline alle pianure aperte, con il fiume San Lorenzo che accompagna per gran parte del tragitto.
Arrivando a Quebec City da Montréal colpisce la differenza tra le due città: tanto Montréal appare internazionale, dinamica e progressista quanto Québec è legata al suo passato religioso e militare. Québec City, capitale dell'omonima provincia, è la città più europea del Nord America, l'unica a nord del Messico ad aver conservato le sue mura fortificate, riconosciute come Patrimonio dell'Umanità UNESCO. Adagiata su un promontorio sopra il fiume San Lorenzo, è dominata dall'inconfondibile sagoma del Château Frontenac, sontuoso hotel che svetta sul Vieux-Québec. Le strade acciottolate della città vecchia, divisa in Haute-Ville e Basse-Ville, incantano con le case in pietra, le boutique, i caffè e l'atmosfera francofona, particolarmente magica sotto la neve invernale. Il quartiere del Petit-Champlain, tra i più antichi del continente, e la Place Royale custodiscono il fascino della Nouvelle-France. La Terrasse Dufferin offre passeggiate panoramiche sul fiume, mentre la gastronomia celebra la cucina del Québec. Romantica, storica e dal carattere unico, Québec City è una città da vivere a piedi, tra fortificazioni, vicoli e atmosfere d'altri tempi.